Position: Expert Paninoteca Sandwich Chef

Molto più di un semplice preparatore di panini – Esperto di panini italiani

Sede di lavoro: Zagabria, Croazia

Non stiamo cercando semplicemente qualcuno che prepari panini ogni giorno. Siamo alla ricerca di un professionista capace di portare nel nostro progetto autentiche competenze culinarie italiane, creatività e nuove idee.

Il candidato selezionato avrà l’opportunità di contribuire a diverse aree importanti dell’attività:

1. Evento mensile dedicato alla pasta

Utilizzando Prosciutto di San Daniele di prima qualità e altri ingredienti italiani accuratamente selezionati, lo chef contribuirà alla creazione di uno speciale piatto di pasta da proporre durante un evento mensile dedicato ai nostri clienti.

Il candidato ideale dovrà essere in grado di preparare eccellenti piatti della tradizione italiana e di aiutarci a trasformare questo evento in un appuntamento popolare e di successo.

2. Fornitori e ingredienti italiani

La conoscenza di produttori, grossisti e fornitori italiani specializzati sarà considerata un vantaggio importante.

Lo chef ci aiuterà a individuare fornitori affidabili e a selezionare ingredienti italiani di qualità superiore a prezzi competitivi.

3. Panino italiano del mese in edizione limitata

Lo chef sarà inoltre responsabile della creazione di un nuovo panino italiano in edizione limitata ogni mese.

Ogni proposta sarà disponibile per un solo mese, offrendo ai clienti qualcosa di nuovo ed entusiasmante da provare e mantenendo il menu sempre fresco e interessante.

La creatività dello chef, la conoscenza degli ingredienti italiani autentici e la capacità di sviluppare prodotti di successo commerciale influiranno direttamente sulla sua crescita professionale, sui futuri aumenti salariali e sull’accesso a bonus legati alle prestazioni.

More Than a Sandwich Chef – Expert Panino Chef
Zagreb, Croatia

We are not simply looking for someone to prepare sandwiches each day. A talented chef who can bring authentic Italian culinary knowledge, creativity and fresh ideas to the business. The successful candidate will have the opportunity to contribute to several important areas:

1. Monthly Pasta Event

Using premium Prosciutto di San Daniele, and Italian sources products.

The ideal candidate should be confident in preparing excellent Italian pasta dishes and capable of helping develop this monthly event into a successful part of the business.

2. Italian Suppliers and Ingredients

Knowledge of Italian producers, wholesalers and specialist suppliers would be highly valuable. The chef will have the opportunity to help identify better-quality ingredients and reliable suppliers at competitive prices.

3. Monthly Limited-Edition Sandwich

The chef will also be responsible for developing one new limited-edition Italian sandwich each month.

Each creation will be available for one month only, giving customers something new and exciting to discover while keeping the menu fresh and engaging.

Creativity, knowledge of authentic Italian ingredients and the ability to develop commercially successful products will directly influence the chef’s professional development, future salary increases and eligibility for performance-based bonuses.